Network
WARTA LOMBOK - Pindang umumnya dikenal merupakan cara pengolahan ikan dengan kombinasi perebusan dan penggaraman.
Masakan yang dihasilkan dari metode ini merupakan awetan ikan dengan kadar rendah.
Namun tak hanya ikan yang bisa diolah dengan cara ini, pindang ayam adalah salah satu olahan yang menghasilkan citarasa yang tak kalah lezat.
Baca Juga: Intip Resep Pepes Ikan Kembung, Bumbunya Meresap Bikin Makan Jadi Lahap
Dikutip wartalombok.com dari akun Facebook Resep Masakan Bunda, 30 Agustus 2022, berikut resep dan cara membuat pindang ayam istimewa yang bisa dicoba di rumah.
Bahan-bahan:
- 1 kg ayam
- 6 buah belimbing wuluh
- 3 buah tomat hijau
- 1 buah tomat merah
