Resep Sambal Cumi Kecombrang yang Pedas Nikmat

Bumbu Halus:

• 11 bawang merah

• 7 bawang putih

• 3 cabe besar merah

• 11 cabe kriting merah

• 1 sachet terasi

Cara Membuat:

1. Rendam cumi asin selama 15 menit dengan air panas kemudian bersihkah, rebus selama 3 menit, angkat, tiriskan.

2. Tumis bumbu halus, kemudian masukan bumbu iris, bawang merah, bawang putih dan cabe-cabean, kemudian masukkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur aduk sampai tercampur rata.

Baca Juga: Anda Ingin Memasak Kepala Ikan dengan Varian Lain, Berikut Resep dan Cara Membuat Gulai Kepala Ikan Kakap