WARTA LOMBOK - Resep satu ini dijamin disukai oleh semua kalangan lantaran rasanya yang sangat enak apalagi disantap dengan nasi hangat.
Ikan Kembung Goreng Sambal Dabu Dabu merupakan lauk yang sangat nikmat untuk makan siang keluarga.
Dikutip wartalombok.com dari Facebook Resep Masakan Endol berikut ini bahan dan cara membuatnya.
Baca Juga: Kroket Kentang Isi Daging Bikin Hari Bersemangat, Ini Cara Membuatnya
Bahan:
- 3 ekor ikan kembung atau bisa diganti ikan lain, rendam dengan perasan jeruk nipis kemudian cuci bilas kembali hingga bersih, gores badan ikan.
- Beri bumbu 3 siung bawang putih digeprek hingga hancur, 1/4 sdt kunyit bubuk desaku, 1/2 sdt ketumbar bubuk desaku, garam
- Goreng ikan, saat ikan baru dimasukkan ke penggorengan beri taburan tepung bumbu, lakukan di kedua sisi ikan
Baca Juga: Ini Resep Fu Yung Hai yang Cocok untuk Program Diet, Simak Cara Membuatnya
Sambel :
- 10 siung bawang merah, iris tebal atau potong menjadi 2