Masukkan ayam hingga berubah warna , tuang santan encer, didihkan.
2. Tambahkan gula merah , garam, penyedap jamur, aduk, masak hingga ayam stengah matang.
3. Tuang santan kental, masak hingga ayam matang sambil sesekali ditimba2 agar santan tidak pecah
4. Koreksi rasa. Angkat. Beri taburan bawang goreng. Sajikan.***