Network
WARTA LOMBOK – Resep kali ini cemilan cantik dan enak banget, yaitu coffe banana muffin.
Resep coffe banana Muffin wajib kamu coba sebagai cemilan buat keluarga di rumah.
Bentuk cemilan yang cantik juga rasa yang enak ini, dijamin para penikmatnya pasti tertarik dan girang.
Baca Juga: Resep Oseng Tahu Sayur Kol, Bikin Makan Jadi Nikmat dengan Nasi Hangat
Bahan-bahan untuk membuat coffe banana muffin sangat sederhana dan cara membuatnya pun sangat mudah.
Dikutip wartalombok.com dari akun Facebook @resep_simbok pada 6 September 2022, berikut resep coffe banana muffin yang cocok jadi cemilan keluarga di rumah.
COFFE BANANA MUFFIN
Bahan-bahan:
1. 4 buah pisang ambon, lumatkan dengan garpu
2. 120 ml minyak sayur
3. 2 butir telur
Baca Juga: Resep Jangan Lombok Berkuah Santan yang Menggugah Selera, Anda Bisa Membuatnya Sendiri di Rumah
4. 180 gr tepung segitiga biru
5. 2 sdt baking powder/ Saya: 1 sdt BPDA
6. 100 gr gula palm
7. 2 sdm cokelat bubuk
8. 1 sachet kopi bubuk/saya: luwak white coffee
Topping:
Chocochips dan kacang tanah cincang
Cara Membuat:
1. Campur minyak dan telur menggunakan whisk, aduk rata lalu masukkan pisangnya, aduk rata.
2. Ayak tepung, baking powder dan cokelat bubuk, lalu masukkan gula palm dan kopi sachet, buat lubang tengah. Kemudian tuang bahan cair, aduk dengan spatula, aduk asal rata saja jangan overmix nanti bisa bantet.
Baca Juga: Cilok Isi Kuah Beda dari Biasanya, Berikut Resep dan Cara Membuatnya, Dijamin Anda Ketagihan
3. Tuang ke cup muffin, jangan terlalu penuh, beri topping sesuai selera.
4. Panggang dengan suhu 180 selama 25-30 menit (oven sudah dipanaskan terlebih dahulu.
Sekian resep Coffe banana muffin yang cocok jadi cemilan keluarga di rumah. Selamat mencoba. ***
