Network
WARTA LOMBOK - Yogyakarta memiliki beragam kuliner khas yang cukup terkenal diantaranya adalah mangut. Biasanya, mangut terbuat dari ikan lele goreng yang dimasak mirip seperti sayur santan pedas.
Meski demikian, Anda juga bisa mengkreasikannya dengan jenis ikan lainnya seperti ikan kembung. Tekstur ikan kembung cukup padat dan rasanya gurih sehingga menggugah selera.
Anda bisa mengolah ikan kembung menjadi mangut yang gurih dan nikmat serta menggugah selera. Yuk disimak saja resep dan langkah-langkahnya.
Baca Juga: Berikut Resep Dan Cara Bikin Pecak Ikan Nila Enak Banget Bikin Boros Nasi
Dikutip wartalombok.com dari akun Instagram @dapur_izma pada 23 September 2022, berikut resep dan cara membuat mangut ikan kembung yang gurih dan nikmat.
Bahan-bahan :
• 500 gram ikan kembung
• 65 ml santan instan
• 1 buah jeruk nipis
