- Sedikit keju parmesan bubuk
Cara Membuat :
1. Mixer bahan A sampai setengah kalis, lalu masukkan bahan B mixer kembali sampai kalis.
2. Bulatkan adonan, diamkan selama 1 jam.
3. Setelah 1 jam kempiskan adonan lalu
bagi adonan masing-masing 40 gr lalu bulatkan.
4. Ambil 1 bulatan, pipihkan, tekan bagian tengahnya dgn punggung tutup botol bagi jadi delapan tidak putus cubit-cubit bagian ujungnya.
5. Diamkan lagi sampai adonan mengembang ringan.
6. Goreng dalam minyak panas
pakai api kecil saja sampai kecoklatan, tiriskan.
7. Tunggu dingin lalu tabur gula donat dan beri toping sesuai selera, sajikan.
Demikian resep dan cara membuat donat bunga tanpa kentang. Selamat mencoba.***