Hasil Kreativitas Rakyat Pada Zaman Kolonial, Berikut Resep dan Cara Membuat Sate Kere

WARTA LOMBOK - Sate Kere  merupakan hasil kreativitas rakyat jelata yang ingin menyantap sate daging tapi tak kesampaian. Sehingga jeroan sapi oleh bangsawan kolonial dan priyayi diolah menjadi sate kere.

Sate yang berbahan dasar jeroan dan tempe gabus ini salah satu makanan yang paling diincar saat sedang berpergian ke Solo.

Dikutip wartalombok.com dari akun instagram @enydwiernawati pada 18 Oktober 2022, berikut resep Sate Kere.

Baca Juga: Berikut Resep dan Cara Membuat Sate Goreng Ayam, Bikin Suasana Makan Tambah Nikmat

Bahan:

500 gr tempe, potong dadu

4 sdm minyak sayur

2 lembar daun salam

2 batang serai, geprek