WARTA LOMBOK - Selain mudah diolah dan enak, telur juga mengandung protein yang baik untuk kesehatan.
Biar gak bosan dengan olahan telur yang itu-itu saja, cobalah untuk memasak pindang telur. Pindang telur biasanya direbus dengan air teh, daun jati, daun jambu biji, atau kulit bawang merah, sehingga warnanya bisa cokelat pekat.
Dikutip wartalombok.com dari akun instagram @enydwiernawati pada 20 Oktober 2022, berikut resep pindang telur.
Baca Juga: Resep Pindang Patin Kuah Kuning yang Rasa Enaknya Sukses Bikin Boros Nasi
Bahan:
2 kg telur ayam (sekitar 30 buah)
15 lembar daun salam
3 serai geprek
300 ml kecap manis
150 gr gula merah