Network
WARTA LOMBOK- Bagi kalian yang saat ini sedang mengalami penurunan nafsu makan, tenang mimin punya solusinya.
Makanan yang mimin merekomendasikan untuk mengatasi masalah penurunan nafsu makan adalah opor ayam tahu.
Opor ayam tahu ini terbuat dari bumbu rahasia yang membuatnya beda dengan masakan opor padaumunnnya.
Baca Juga: Menggugah Selera, Berikut Resep dan Cara Membuat Sup Ikan Talas Yang Super Enak
Menyantap opor ayam tahu ini paling nikamt dimakan saat siang hari di temani dengan segarnya es teh manis, dijamin bikin nampol serta selera makan anda tergugah.
Selain itu, untuk membuat masakan ini cukup mudah, simple serta hemat waktu, anda bisa membuatnya sambal mengisi waktu luang anda.
Tidak hanya itu, bahan- bahan untuk membuatnyapun mudah ditemukan, anda bisa mencarinya di pasar-pasar terdekat.
Penasaran seperti apa resep dan cara membuat opor ayam tahu yang super lezat ini, baca artikel ini sampai selesai.
Dikutip Wartalombok.com dari akun Instagram @yscooking pada Kamis, 10 November 2022, Berikut resep dan cara membuat opor ayam tahu yang super lezat
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Pangsit Ayam Udang Kuah Super Enak, Cocok Jadi Menu Andalan Penunda Lapar
OPOR AYAM TAHU
Bahan:
• 2 batang Serai, memarkan
• 5 lembar daun jeruk
• 3 lembar daun salam
• 1 ekor ayam , potong-potong
• 3 buah tahu, potong; potong goreng
• 1 pak santan segitiga
• 1.5 ltr air.
Bumbu halus:
Baca Juga: Penunda Lapar, Berikut Resep dan Cara Membuat Jalang Kote yang Enak Super Gembul
• 3 sdt ketumbar butiran, sangrai
• 1/2 sdt jintan, sangrai
• 2 sdt merica butiran
• 6 butir kemiri, goreng
• 3 cm kencur
• 3 cm lengkuas
• 10 bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 2 sdt garam
• 2 sendok makan gula merah sisir.
Cara:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, Serai, daun jeruk, dan daun salam lalu aduk-aduk hingga harum.
2. Masukkan potongan ayam setelah itu aduk-aduk hingga ayam kaku.
3. Masukkan air, masak terus di atas api sedang hingga mendidih dan ayam empuk.
4. Tambahkan santan , aduk sesekali sampai mendidih masukan tahu, dan kecilkan api, masak hingga santan agak berminyak.
Itulah resep dan cara membuat opor ayam tahu yang super lezat, selamat mencoba di rumah ya bun***
