WARTA LOMBOK – Sosis pedas saus barbeque merupakan menu hidangan dan yang salah satu bahannya adalah saus BBQ.
Resep membuatnya juga sangat mudah dan simpel, karena bahan-bahannya mudah untuk di dapatkan.
Sosis pedas saus barbeque sangat cocok di jadikan sebagai santapan pada siang hari dan disantap dengan nasi putih.
Baca Juga: Cemilan Istimewa! Inilah Resep Kue Semprit Mawar yang Manis, Renyah dan Anti Gagal
Dikutip wartalombok.com dalam postingan yang diunggah akun Instagram @kreasimasakanbunda pada Jumat, 7 Januari 2022, berikut resep sosis pedas saus barbeque simple sedap.
Bahan-bahan:
- 5 buah sosis ukuran besar, 500 gr
- 3 siung bawang putih, geprek cincang
- 25 buah cabe rawit, iris sesuai selera
- 150-200 ml udara
- 5 sdm penuh saus BBQ
- 1sdm kecap manis
- Sejumput garam dan gula pasir
- Penyedap jamur secukupnya
- 1 batang daun bawang iris
- Wijen sangria secukupnya, boleh di skip
- Minyak goreng secukupnya.
Cara memasak:
Baca Juga: Sederhana yang Enak! Catat Resep Roti Goreng, Cocok Sebagai Menu Dagangan di Rumah
- Potong sosis menjadi 2 bagian atau sesuai selera lalu kerat-kerat, goreng dengan minyak secukupnya hingga mekar tetapi tidak terlalu kering, angkat tiriskan.
- Tumis bawang putih dan cabe rawit hingga harum, tuang air, didihkan.
- Tambahkan saus BBQ, kecap manis, garam, gula, penyebab jamur, koreksi rasa.
- Masukkan sosis dan daun bawang. Aduk rata, angkat dan beri taburan wijen.
- Sosis saus barbeqiu pedas siap di sajikan.
Selamat mencoba.***