Renyah dan Gurih! Berikut Resep Mudah Membuat Kue Keciput

- 11 Februari 2023, 21:25 WIB
keciput
keciput /Facebook Yayah Sri Aryani

2. Masukkan margarin, tepung ketan dan air kapur sirih.

3. Uleni sambil dituangi santan secukupnya sampai aonan lembut, kalis dan enak dibentuk. Santan tidak harus habis semuanya. Gunakan seperlunya saja. adonan agak lembut supaya wijennya bisa menempel dengan baik.

4. Masukkan adonan kedalam kantong pelastik segitiga.

5. Ikat yang kuat lalu lubangi ujungnya kira2 sebesar lubang botol kecap/saus.

6. Semprotkan adonan diatas wadah yang berisi wijen sampai adonan terbalut rata dengan wijen sepanjang kurang lebih 3 cm atau  sesuai selera.

7. Goyangkan wadah yang berisi wijen sampai adonan terbalut rata dengan wijen.

8. Ambil lalu letakkan diwadah lain. lakukan sampai adonan habis.

9. Panaskan minyak dengan api sedang. Setelah minyak benar2 panas kecilkan api, masukkan adonan kue keciput, goreng dengan api kecil.

10.Jangan bolak-balik sebelum kuenya mengembang dan agak kokoh supaya wijennya gak rontok.

11. Goreng sampai coklat keemasan.

Halaman:

Editor: Mamiq Alki

Sumber: Instagram @resep.baking


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x