Penghangat Badan Saat Musim Hujan, Berikut Resep Bakso Kuah yang Lezat dan Nikmat

WARTA LOMBOK - Jika Anda pencinta bakso, Anda bisa membuatnya sendiri, caranya tidak sulit bahannya juga mudah didapat.

Bakso menjadi pilihan penghangat badan saat musim hujan. 

Kelezatan bakso kuah tidak hanya tergantung pada bakso sapinya saja. Tetapi terutama pada kuah kaldunya.

Sebagaimana dikutip wartalombok.com dari akun instagram @yohana_cookingdiary pada Jumat, 20 Mei 2022, berikut resep bakso kuah lezat.

Baca Juga: Wangi dan Mempunyai Keunikan Rasa, Berikut Resep dan Cara Memasak Mangut Lele Khas Yogyakarta

Bahan:

1/2 bungkus bakso merek apa saja

1/4 kg tetelan atau 1 dengkul potong kecil2

1 tulang sumsum

Daun bawang

Bawang goreng

Air kurang lebih 2 liter

Garam, gula, lada sesuai selera

Baca Juga: Sinopsis Gopi, Sona Mengancam Akan Membongkar Kejahatan Madu, Dia Kesal dan Menghajarnya Jatuh ke Jurang

Bumbu (dihaluskan):

6 bawang putih

1 bawang merah

1 kemiri

Baca Juga: Selalu Ada Saat Bulan Puasa, Berikut Resep Kolak Ubi Legit

Cara Buat:

1. Rebus tulang sumsum dan bakso minimal 2 jam

2. Tumis bumbu halus sampai matang

3. Tuang bumbu tumisan ke air kaldu

4. Tambahkan rasa : garam, gula, kaldu bubuk, lada,             penyedap rasa (optional)

5. Sajikan dengan pelengkap seperti soun, daun                  bawang, bawang goreng dan saus

Demikian resep bakso kuah yang lezat dan nikmat, selamat mencoba.***