- Garam secukupnya.
- Air secukupnya.
Cara Membuat Pecel Sayur:
1. Rebus semua sayur yang sudah di iris dan di potong hingga matang. Tiriskan sayur yang sudah di rebus dengan wadah.
2. Goreng kacang tanah, kemudian tiriskan. Lalu goreng bawang putih, cabe rawit dan daun jeruk.
3. Iris bawang merah kemudian goreng.
4. Larutkan gula merah yang sudah di sisir dan asam jawa dengan 1/2 gelas air.
5. Ulek atau haluskan kacang tanah, bawang putih, cabe rawit dan daun jeruk yang sudah di goreng tadi.
Baca Juga: Simak Prosedur Penanganan Calon Penumpang KAI dengan Hasil Pemeriksaan Kesehatan Positif
6. Setelah itu, tuang larutan gula merah dan asam jawa ke bumbu kacang yang sudah dihaluskan. Tambahkan garam dan aduk rata.