- Tomat iris
- Daun bawang iris
- Bawang goreng
- Sambal ( cabe rawit goreng haluskan)
- Jeruk nipis ( jika suka lebih asem)
Cara:
1. Rebus daging kurleb 5-10 menit, buang airnya. Iris daging sesuai selera lalu rebus kembali dengan air secukupnya.
2. Tumis bumbu halus beserta daun salam,sere, lengkuas, lalu masukkan kedalam rebusan daging.
Baca Juga: Borok Doddy Sudrajat Terkuak, Sang Tante Ungkap Vanessa Angel Dilarang Dekat Keluarga Mamanya
3. Beri air asam jawa, garam, gula, penyedap jamur. Masak hingga daging empuk. Koreksi rasa. Matikan kompor.
4. Tuang Panas2 kedalam mangkuk, tambahkan pelengkap, sajikan denga krupuk.
Selamat mencoba.***