Network
WARTA LOMBOK- Masa pandemi meemberlakukan aturan protokol kesehatan dimanapun dan kepada semua orang, karena ini berkaitan dengan stop penularan virus corona covid-19 yang bisa menular melalui banyak medium perantara.
Itu sebabnya, dihimbau ikuti protocol kesehatan minimal terapkan gunakan masker dan jaga jarak.
Dalam kehidupan sosial dan kehidupan rumah tangga seperti kebutuhan stok makanan di rumah, ini harus diperhatikan cara-cara yang efektif dan efesien untuk mendapatkannya di Pasar atau tempat lain.
Baca Juga: Hari Pahlawan Nasional: Meutia Membeberkan Fakta yang Terkait Guru dan Pahlawan Nasional
Setelah mendapatkan bahan-bahan makanan dari pasar diperlukan cara-cara untuk ketersediaannya stok makanan di rumah juga harus selalu tersedia dalam waktu yang relative lama agar mengurangi diri ke kerumunan pasar dan lain-lain.
Memastikan makanan bertahan lama akan mengurangi intensitas berbelanja dan meminimalisir penularan virus corona.
Sebagaimana berita Pikiran-rakyat.com dalam artikel “Penting selama Pandemi, Ini Tips Simpan Stok Makanan di Kulkas”, tips menyimpan makanan di dalam kulkas selama pandemi Covid-19.
Baca Juga: BLT BPJS Ketenagakerjaan Mulai Disalurkan Senin, 9 November 2020. Segera Cek Rekening Anda!
Berikut 5 Tips Simpan Stok Makanan di Kulkas pada Masa Pandemi Covid-19, Agar Mengurangi Kerumunan di Pasar, yaitu:
1. Atur kulkas pada suhu yang tepat
Idealnya suhu kulkas diatur pada temperatur di bawah 4 derajat Celcius. Selain itu, suhu kulkas pada 0 derajat Fahrenheit atau sekitar minus 18 derajat Celcius.
Suhu ini untuk memastikan lebih sedikit bakteri pada makanan dan membantu agar tidak mudah rusak.
Baca Juga: Tahun 2021 akan Dibuka Penerimaan P3K, Ayo Pemerintah Kabupaten Kota Daftarkan Kebutuhan Guru
2. Simpan susu di bagian belakang kulkas
Perlu diketahui bahwa suhu kulkas tidak konsisten secara keseluruhan. Secara umum, suhu kulkas paling dingin berada di bagian belakang dan lebih hangat di bagian depan, terutama di rak pintu kulkas.
Simpanlah susu di bagian belakang kulkas agar lebih tahan lama.
3. Tutup rapat kulkas dengan benar
Pastikan Anda menutup kulkas dengan rapat dan benar agar suhu dingin tetap terjaga.
Baca Juga: Hasil Penelitian UI: Warga Meyakini Pandemi Covid-19 adalah Konspirasi Global
4. Beri label pada wadah saat disimpan ke kulkas
Disarankan untuk memberi label pada wadah makanan agar mengetahui kapan tanggal dimasukkan ke kulkas.
5. Bekukan makanan
Membekukan makanan adalah metode yang lebih disukai karena menghilangkan kebutuhan untuk membeli peralatan dan perkakas tambahan yang diperlukan untuk pengalengan.
Baca Juga: Diabetes Tipe 2 Dapat Dicegah Dengan Minum Kopi
Pembekuan juga memperpanjang umur simpan produk dengan sedikit atau tanpa perubahan kandungan nutrisi.
Ada beberapa makanan yang cocok dibekukan yaitu daging mentah seperti ayam atau daging sapi.
Bukan hanya saol stok makanan, pandemi Covid-19 juga mengharuskan kita untuk tetap menjaga protokol kesehatan. Jangan lupa 3M (mencuci tangan, masker, menjaga jarak). Ingat pesan ibu jaga jarak, ingat pesan ibu cuci tangan, ingat pesan ibu pakai masker.***(pikiran-rakyat.com/ Julkifli Sinuhaji)
