WARTA LOMBOK – Anggur hijau dikenal memiliki kandungan senyawa antioksidan seperti polifenol dan resveratrol yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh.
Anggur hijau rendah kalori dan enggak mengandung lemak, selain itu juga kaya kandungan air, protein, serat, vitamin C, dan nutrisi lainnya.
Baca Juga: Melancarkan Pencernaan! Inilah Khasiat dan Manfaat Zucchini untuk Kesehatan Tubuh
Dikutip wartalombok.com dari video yang diunggah kanal YouTube Kunci Sehat Pada 12 Mei 2023, inilah khasiat buah anggur hijau.
1. Menjaga Berat Badan
Dalam jurnal Critical Reviews in Food Science and Nutrition, resveratrol dalam anggur hijau bisa mengurangi berat badan dan lemak tubuh secara dramatis yang bisa berdampak menurunkan skor indeks massa tubuh (BMI) anda.
Menurut penelitian ini, senyawa resveratrol berpotensi mendongkrak manfaat buah anggur hijau bisa mengurangi risiko obesitas.Kandungan senyawa flavonoid pada anggur hijau bisa membantu menjaga berat badan yang tetap sehat.
2. Menurunkan Kadar Kolesterol
Dalam jurnal Lipids in Health and Disease menemukan bahwa resveratrol bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.Senyawa resveratrol terbukti bisa meningkatkan metabolisme tubuh sehingga kadar kolesterol tubuh bisa berkurang.
Baca Juga: Mengendalikan Gula Darah! Inilah Khasiat dan Manfaat Ubi Jalar untuk Kesehatan Tubuh
3. Menjaga Kesehatan Otak
Anggur hijau kaya kandungan senyawa polifenol yang berfungsi melindungi otak dari kerusakan saraf akibat paparan radikal bebas, khususnya bagi orang-orang yang lanjut usia.
Senyawa polifenol bisa meningkatkan kemampuan konsentrasi, berbahasa, hingga kemampuan memori untuk orang dengan usia lanjut.Anggur hijau adalah salah satu asupan yang baik untuk orang yang menunjukkan tanda-tanda awal alzheimer dan demensia.***