WARTA LOMBOK - Sawi putih adalah salah satu sayuran yang merupakan salah satu sumber vitamin dan mineral penting bagi tubuh.
Sawi putih adalah bahan makanan rendah kalori yang kaya akan kandungan gizi serta nutrisi seperti kalori, air, protein, karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, zat besi, natrium, kalium, folat, beta karoten, vitamin A, vitamin B2, vitamin C, vitamin K
Sawi putih juga seringkali disebut sebagai pak choi, napa cabbage, atau Chinese white cabbage.
Baca Juga: Sudah Tahu! Inilah Manfaat dan Khasiat Konsumsi Lobak Putih Bagi Kesehatan Tubuh
Dikuti wartalombok.com dari video yang diunggah kanal YouTube Kunci Sehat pada 30 Mei 2023, inilah mamfaat sawi putih.
- Mengurangi risiko penyakit jantung
Kandungan mineral seperti kalium dikenal mempunyai manfaat untuk menurunkan tekanan darah sehingga dapat membantu mencegah penyakit jantung.
Ada pula kandungan lainnya pada sawi putih seperti vitamin C, folat, serta vitamin B2 yang juga dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
Perlu pula diketahui apabila risiko penyakit jantung bisa meningkat ketika Anda kurang asupan kalium.
- Menjaga tubuh dari inflamasi
Sawi putih juga mempunyai kandungan antioksidan. Kandungan ini pada sawi putih mempunyai manfaat atau khasiat untuk membantu tubuh melawan inflamasi sekaligus kerusakan sel.
Baca Juga: Sudah Tahu! Inilah Manfaat dan Khasiat Konsumsi Pare Bagi Kesehatan Tubuh
- Membantu menurunkan tekanan darah
Ada beberapa jenis mineral yang terkandung di dalam sawi putih atau bok choy. Jenis mineral tersebut adalah kalium, kalsium, serta magnesium. Kandungan mineral ini menjadikan sawi putih mempunyai manfaat untuk menurunkan tekanan darah secara alami.
Selain itu, Anda yang mengalami hipertensi juga perlu meningkatkan asupan kalium apabila asupan natrium tergolong tinggi. Kalium juga mempunyai manfaat lainnya, yaitu membantu meredakan ketegangan di dinding pembuluh darah.***