Menawarkan Banyak Khasiat! Inilah 5 Manfaat dan Khasiat Biji Ketumbar Bagi Kesehatan Tubuh

WARTA LOMBOK - Biji ketumbar adalah rempah-rempah yang biasa digunakan untuk bumbu masakan Asia, namun memiliki manfaat bagi kesehatan.

Biji ketumbar bisasanya memiliki aroma yang menyengat, bau biji ketumbar berasal dari antioksidan dan minyak atsirinya, antara lain meliputi asam linoleat, asam oleat, Linalool, alpha-pinene, dan terpene.

Biji ketumbar dikenal memiliki rempah kaya nutrisi yang mengandung serat, antioksidan, vitamin B, vitamin C, kalium, tembaga, magnesium, mangan, seng, zat besi, dan kalsium.

Baca Juga: Tak Hanya Manis! Inilah 5 Manfaat Buah Mangga untuk Kesehatan, Buah Kaya Vitamin

Dikutip wartalombok.com dari video yang diunggah kanal YouTube Kunci Sehat pada 26 Juni 2020, inilah manfaat biji ketumbar.

1. Meningkatkan kekebalan tubuh

Ketumbar memiliki beberapa antioksidan, yang mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas. Antioksidan sudah terbukti untuk melawan peradangan dalam tubuh.

2. Meningkatkan kesehatan

Minyak yang diekstrak dari biji ketumbar dapat mempercepat dan meningkatkan pencernaan yang sehat. Ketumbar dapat mengurangi sakit perut, kembung, dan ketidaknyamanan pencernaan, dibandingkan dengan kelompok orang yang hanya diberi plasebo. 

Ekstrak ketumbar digunakan sebagai perangsang nafsu makan dalam pengobatan tradisional Iran.

Baca Juga: Lelah Karena Jadwal Tuor Konser BORN PINK yang Padat , BLACKPINK Diberi Istirahat Sela oleh YG Entertainment

3. Meningkatkan kesehatan jantung

Manfaat biji ketumbar dapat menurunkan faktor penyakit risiko jantung, seperti tekanan darah tinggi dan kadar kolesterol LDL (jahat). 

Ekstrak ketumbar dapat bertindak sebagai diuretik, yaitu membantu tubuh manusia membuang kelebihan natrium dan udara. Hal tersebut dapat menurunkan tekanan darah. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ketumbar dapat membantu menurunkan kolesterol juga. 

4. Merawat kulit

Dalam biji ketumbar diketahui dapat meningkatkan kesehatan kulit dengan menetralkan efek radikal bebas dan menurunkan tingkat stres oksidatif. Stres oksidatif dapat memicu gejala eksim, psoriasis, dan rosacea. 

Baca Juga: Pecah Rekor, Jin BTS Jadi Artis Solo K-Pop Asia Pertama yang Tembus 33 Juta di Platform Shazam: ARMY Gembira..

5. gula darah

Manfaat biji ketumbar baik dalam bentuk ekstrak dan minyak semuanya dapat membantu menurunkan gula darah. Nyatanya, orang yang memiliki gula darah rendah atau sedang mengonsumsi obat diabetes hati-hati dengan ketumbar karena sangat efektif dalam menurunkan gula darah. ***