Lima Alasan Mengapa Mengonsumsi Kentang Baik untuk Kesehatan

WARTA LOMBOK - Kebanyakan orang menganggap kentang adalah bahan pangan alternatif untuk diet.

Kentang mengandung karbohidrat, fosfor, zat besi, protein, lemak nabati dan kalsium serta mineral-mineral penting lainnya.

Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of American College of Nutrition pada 2014 menunjukkan, penurunan berat badan lebih banyak terjadi pada orang yang mengonsumsi kentang karena makanan yang dikonsumsi kalorinya lebih rendah.

Baca Juga: 5 Bahan Alami Ini Ampuh Redakan Batuk dan Tenggorokan Gatal

Baca Juga: Studi Menemukan Bahwa Kunyit Menjadi Obat Alami Mengatasi Insomnia

Namun mungkin bagi sebagian orang yang belum mengetahui bahwa ada berbagai alasan lainnya mengapa kentang bisa menurunkan berat badan.

Seperti dilansir laman Independent, Kamis, 25 Mei 2021, berikut lima alasan kentang baik untuk kesehatan:

1. Vitamin C

Orang biasanya mengasosiasikan vitamin C dengan buah jeruk, tetapi sumber penting vitamin C dalam makanan Inggris selama sebagian besar abad ke-20 berasal dari kentang.

Kentang kecil (150 gram) meberikan sekitar 15 persen vitamin C harian Anda.