Network
WARTA LOMBOK - Tahukah kalian? Kacang pistachio adalah benih yang dapat dimakan dari pohon pistachio (pistacia vera).
Kacang pistachio satu rumpun dengan kacang mete, dan berasal dari Asia Tengah dan Timur Tengah yang biasanya tumbuh di daerah Iran, Turkmenistan, dan Azerbaijan Barat.
Kacang pistachio termasuk cemilan yang mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan dan mudah dibawa ketika bepergian.
Baca Juga: Kunci Meningkatkan Kebugaran, Berikut Pentingnya Ketahanan Kardiorespirasi untuk Kesehatan Tubuh
Mengingat kacang-kacangan adalah sumber serat, protein, serta beragam vitamin dan mineral, sayangnya pistachio tidak sepopuler kacang almond dan kacang-kacang lainnya.
Pistachio memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Penelitian membuktikan bahwa pistachio dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit.
Dikutip wartalombok.com dari unair.ac.id pada Minggu, 14 Agustus 2022, pistachio walaupun ukurannya kecil tetapi memiliki nilai gizi yang sangat tinggi.
Baca Juga: Memiliki Rasa yang Lembut dan Kenyal, Berikut Resep dan Cara Membuat Kue Nona Manis
Dalam 100 gram (3,5 ons) porsi, pistachio mengandung 562 kalori dan 67 persen lemak, 20 persen karbohidrat, 13 persen protein.
