Network
WARTA LOMBOK - Kacang koro adalah salah satu jenis kacang atau polong-polongan yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, kendati kandungan lemaknya tidak bisa dinafikan.
Selain sebagai camilan, kacang koro pada kesempatan tertentu sering dimanfaatkan sebagi alternatif bahan utama pembuatan tahu dan tempe di samping kacang kedelai.
Manfaat kacang koro tersebut berasal dari kandungan kacang koro, yang sebagian besar adalah protein. Selain itu, kacang koro juga diperkaya oleh sejumlah nutrisi lainnya seperti serat, karbohidrat, mineral, dan vitamin B1.
Baca Juga: Menakjubkan! Inilah Manfaat dan Khasiat Buah Srikaya untuk Kesehatan Tubuh
Dikutip wartalombok.com dari video yang diunggah kanal YouTube Kunci Sehat dan Agung Mitha pada Kamis, 16 Juni 2022, inilah cara manfaat kacang poro
1. Merawat Kesehatan Jantung
Salah satu penyebab munculnya penyakit jantung adalah kadar kolesterol jahat (LDL) yang terlalu tinggi.
Kacang koro adalah jenis kacang yang mengandung serat larut di dalamnya. Serat larut ini lantas menghasilkan manfaat kacang koro untuk mengontrol kolesterol LDL tersebut sehingga jantung terlindungi dan tetap berfungsi dengan baik.
Baca Juga: Sinopsis Serial India Imlie Hari Ini: HANCUR! Imlie Menangis Melihat Aditya Menikah dengan Malini
2. Mengontrol Gula Darah
Kacang koro adalah sumber utama protein. Kandungan protein pada kacang koro bisa mencapai 31 gram untuk setiap 100 gram-nya. Kacang koro acap kali diolah menjadi tepung.
Menariknya, perubahan kacang koro menjadi tepung ini berdampak pada meningkatnya kadar protein di dalamnya.
Protein pada kacang koro tersebut menghasilkan khasiat kacang koro untuk mengontrol kadar gula darah di dalam tubuh.
3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Sistem kekebalan tubuh yang baik mampu mencegah tubuh kita terserang penyakit. Manfaat kacang koro yang satu ini tak lepas dari kandungan vitamin B1 di dalamnya.
Baca Juga: Sinopsis Serial India Imlie Hari Ini: HANCUR! Imlie Menangis Melihat Aditya Menikah dengan Malin
4. Melancarkan Sistem Pencernaan
Kacang koro mengandung serat, dimana kadar serat tersebut mencapai 36 gram untuk secangkir kacang koro.
Khasiat kacang koro yang dihasilkan dari serat utamanya untuk melancarkan sistem pencernaan tubuh sehingga terbebas dari pelbagai masalah pencernaan seperti susah buang air besar (BAB) atau kita kenal sebagai sembelit.***
