Network
WARTA LOMBOK - Jagung merupakan buah yang selain enak, jagung termasuk olahan yang pengolahannya tergolong mudah.
Anda bisa mengolah jagung cukup dengan merebus saja, menambahkan susu dan keju sehingga jadi lebih manis, atau membuatnya menjadi jagung bakar yang gurih dan memanjakan lidah.
Selain rasanya yang enak, jagung mengandung beragam nutrisi, seperti serat, protein, karbohidrat, mineral, dan vitamin. Jagung pun memiliki beragam antioksidan , termasuk asam fenolat, zeaxanthin, antosianin, dan lutein.
Baca Juga: Kaya Nutrisi! Inilah Manfaat dan Khasiat Kacang Panjang untuk Kesehatan Tubuh
Dikutip wartalombok.com dari video yang diunggah kanal YouTube Sehat Secara Alami pada Senin, 6 Juni 2022, inilah manfaat jagung.
1. Memelihara kesehatan mata
Jagung mengandung antioksidan zeaxanthin dan lutein. Jenis nutrisi ini dikenal baik untuk menjaga kesehatan mata.
Mengonsumsi jagung dapat mengurangi terjadinya gangguan risiko mata terkait penuaan, seperti degenerasi makula dan katarak.
