WARTA LOMBOK - Kacang kedelai adalah salah satu jenis kacang yang cukup sering dikonsumsi masyarakat.
Kacang kedelai kaya kandungan nutrisi seperti karbohidrat, protein, lemak, serat, vitamin dan mineral.
Selain itu kacang kedelai juga mengandung Air, Energi, Protein, Lemak, Karbohidrat, Serat, Kalsium, Fosfor, Zat besi, Natrium, Kalium, Seng, Karoten, vitamin B1, vitamin B2.
Baca Juga: Kaya Nutrisi! Inilah Manfaat dan Khasiat Kacang Panjang untuk Kesehatan Tubuh
Dikutip wartalombok.com dari video yang diunggah kanal YouTube Kunci Sehat pada Kamis, 16 Juni 2022, inilah cara manfaat kacang kedelai.
1. Kaya asam amino esensial
Kacang kedelai mengandung semua jenis asam amino esensial yang memberi manfaat kesehatan.
Asam amino esensial adalah jenis yang dibutuhkan oleh tubuh manusia, tetapi tubuh tidak dapat memproduksinya sendiri.