Coklat hitam pun mengandung berbagai nutrisi yang ikut berperan dalam produksi kolagen . Kolagen itu sendiri memiliki fungsi penting dalam menjaga kelenturan dan kelembapan kulit, sehingga membuat kulit semakin terlihat menawan.
2. Meredakan stres
Makan coklat hitam dapat meredakan stress, membantu menenangkan rasa cemas, dan memperbaiki mood.
Jika Anda mengonsumsinya secara rutin setiap hari selama 2 minggu, maka coklat hitam dapat mengurangi produksi hormon stres, sehingga stres pun bisa teratasi.
3. Menjaga kesehatan dan fungsi otak
Kandungan nutrisi dan antioksidan yang banyak terkandung pada coklat hitam memiliki peran besar dalam melancarkan aliran darah ke otak dan memelihara fungsi otak .
Konsumsi coklat hitam secara rutin dapat membantu mempertahankan fungsi kognitif dan daya ingat , sehingga resiko menderita demensia dapat berkurang.
4. Menjaga tekanan darah dan menurunkan risiko penyakit jantung
Konsumsi coklat hitam bisa menjadi pilihan agar tekanan darah normal. Kandungan antioksidan dan kalium yang tinggi pada coklat hitam dinilai bermanfaat untuk membantu menjaga tekanan darah tetap normal .