Network
WARTA LOMBOK – Bawang putih dikenal memiliki aroma yang menyengat, tetapi manfaat kesehatan yang dimiliki sangatlah beragam.
anfaat bawang putih tersebut dapat diperoleh dengan berbagai cara, mulai dari memakannya dalam kondisi mentah, mengolahnya dengan bahan makanan lain, hingga mengonsumsi suplemen ekstrak bawang putih.
Makan bawang putih mentah dianggap memberikan lebih banyak manfaat sebab kandungan nutrisinya jauh lebih banyak. Ini karena nutrisi di dalam bawang putih dapat berkurang atau bahkan hilang jika bawang putih diolah pada suhu di atas 600C.
Baca Juga: Menjaga Fungsi Sistem Saraf! Inilah Khasiat Buah Kelengkeng untuk Kesehatan Tubuh
Dikutip wartalombok.com dari video yang diunggah kanal YouTube Kunci Sehat Pada 23 Mei 2023, inilah khasiat bawang putih
1. Menurunkan kadar kolesterol
Sebelumnya telah disebutkan bahwa konsumsi bawang putih bisa menurunkan kadar kolesterol. Manfaat bawang putih ini dapat diperoleh berkat kandungan zat allicin di dalamnya yang bisa menghambat pembentukan kolesterol jahat (LDL) di hati.
Tidak hanya itu, studi juga menunjukkan bahwa makan bawang putih setiap hari bisa mengurangi kadar LDL dan kadar kolesterol total meski penelitian lebih lanjut masih diperlukan.
2. Meredakan flu dan pilek
