WARTA LOMBOK – Timun jepang adalah tanaman yang bentuknya mirip dengan timun lokal yang biasa kita kenal. Namun, ternyata mentimun Jepang berbeda dengan timun lokal ataupun zucchini.
mentimun Jepang yang kerap diolah menjadi makanan salad dan asinan ini mengandung banyak nutrisi penting, yaitu: Protein, Karbohidrat, Lemak, Serat, Vitamin A, Vitamin B, Vitamin C, Vitamin K, Mangan, Potasium, Magnesium, Kalsium.
Adanya kandungan sejumlah nutrisi di atas menjadikan kyuri memiliki beragam manfaat untuk tubuh kita.
Baca Juga: Mengelola Diabetes! Simak Berikut 5 Manfaat Konsumsi Bayam Hijau Bagi Kesehatan Tubuh
Dikutip wartalombok.com dari video yang diunggah kanal YouTube Sehat Secara Alami Pada 24 Mei 2023, inilah khasiat timun jepang
- Mencegah dehidrasi
Mentimun Jepang kaya akan kandungan air. Hal ini menjadikannya dapat memenuhi bahkan hingga 40 persen kebutuhan cairan tubuh dan mikronutrien harian. Syaratnya, kamu harus mengonsumsi setidaknya 2 buah kyuri setiap hari.
- Melawan radikal bebas
Manfaat mentimun Jepang selanjutnya adalah untuk melawan radikal bebas. Ini karena timun Jepang mengandung vitamin A dan C yang ternyata memiliki sifat antioksidan.
Penelitian menunjukkan bahwa antioksidan merupakan ‘pemeran utama’ dalam hal upaya menangkal serangan radikal bebas.
- Meredakan stres
Stres adalah kondisi yang pasti setiap orang alami. Penyebabnya ada bermacam-macam, mulai dari pekerjaan, Pendidikan, hingga percintaan.