Network
WARTA LOMBOK - Kiwi adalah salah satu buah dengan indeks glikemik rendah. Berarti, kiwi tidak akan membuat kadar gula dalam darah Anda meningkat secara drastis dan tiba-tiba.
Dari 10,1 gram karbohidrat yang terkandung, 2,1 gram diantaranya berupa serat dan 6,2 sisanya berasal dari gula alami. Kiwi juga termasuk buah rendah lemak yang diperkaya oleh zat besi, zinc, tembaga, selenium, vitamin B1, B2, B3, B6, kolin, vitamin A, E, dan K.
Manfaat buah kiwi bisa Anda dapatkan dengan mengonsumsinya secara langsung, dibuat smoothies, dijadikan topping yogurt maupun es krim. Selain sumber serat dan vitamin C yang baik, kiwi pun mengandung antioksidan tinggi.
Baca Juga: Siapakah yang Lebih Hebat antara Rasmus Hojlund dan Erling Haaland
Dikutip wartalombok.com dari video yang diunggah kanal YouTube Kunci Sehat dan Sehat Secara Alami pada 13 Maret 2019, inilah manfaat buah kiwi.
- Membantu Mencegah Risiko Anemia
Kiwi sendiri sebetulnya bukan merupakan sumber zat besi yang tinggi. Asam askorbat atau vitamin C memiliki peran dalam memaksimalkan penyerapan zat besi dari makanan dan mencegah kekurangan nutrisi tersebut.
Mineral besi dibutuhkan tubuh untuk memproduksi sel darah merah, sehingga kekurangannya akan meningkatkan risiko terhadap anemia. Makanya, secara tidak langsung, makan buah kiwi dapat membantu menghindarkan Anda dari risiko kurang darah.
- Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan
Buah kiwi juga diyakini dapat mendorong pertumbuhan mikroorganisme baik dalam sistem pencernaan, yaitu lactobacilli dan bifidobacteria. Kiwi juga mengandung enzim proteolitik, yakni actinidin, yang membantu proses pemecahan protein di dalam sistem pencernaan.
Ditambah lagi, kiwi dapat bertindak sebagai prebiotik, yaitu makanan yang menunjang pertumbuhan bakteri baik di dalam usus, terutama lactobacilli dan bifidobacteria.
