WARTA LOMBOK - Siapa yang tak mengakui bahwa resep Nyonya Liem sangat diunggulkan dan dikenal lezat bahkan digunakan banyak pengusaha kuliner untuk membuka usahanya.
Dari semua resep yang pernah dibagikan Nyonya Liem, salah satu yang sangat pavorit adalah brownies kukusnya.
Brownies Kukus Nyonya Liem terkenal lembut dan sangat lezat dengan takaran yang telah teruji mampu membuat lidah ketagihan.
Baca Juga: Masak Rica Daging Sapi untuk Menu Kumpul Keluarga di Hari Lebaran, Dijamin Nikmat dan Bikin Nagih
Berikut ini resep Brownies Kukus Nyonya Liem yang sangat terkenal.
Bahan A:
6butir telur
225gr gula pasir
1sdt SP
1/2sdt vanili dan garam
Baca Juga: Ramalan Zodiak Virgo Hari ini 18 April 2022: Ini Adalah Hari yang Menyenangkan Untukmu
Bahan B:
125gr tepung terigu
50gr cocoa powder vanhouten
1/2sdt BP
(Ayak semua bahan di atas)
Bahan C:
100gr DCC Colatta
175gr minyak goreng
(lelehkan semua bahan)
Bahan D:
75ml SKM coklat
Cara membuat:
Mixer bahan A sampai kembang speed tinggi.
Tambahkan bahan B sedikit demi sedikit speed rendah.
Matikan mixer masukin bahan C aduk balik dengan spatula sampai rata.
Baca Juga: Temukan Perbedaan Gambar ini dalam Waktu 1 Menit, Teka-teki yang Akan Menguji Konsentrasi Anda
Tuang adonan ke loyang 20cm yg udah d alas kertas baking dan oles minyak.
Kukus selama 45mnt atau sampai matang,sblm nya kukusan udah d panaskan dan d alas serbet.
Setelah dingin baru keluarkan dan dipotong dan sajikan.***