Cocok Sebagai Menu Sarapan, Berikut Resep Tempe Goreng Bumbu yang Perlu Anda Coba

WARTA LOMBOK - Tempe goreng bumbu terbuat dari bahan dasar tempe yang dilengkapi dengan berbagai jenis bumbu sebagai penyedapnya.

Tempe goreng bumbu adalah salah satu favorit banyak orang dari sekian banyak hidangan olahan berbahan dasar tempe lainnya. Untuk itu, Anda perlu mencoba membuatnya.

Sebagaimana dikutip wartalombok.com akun facebook @silvialim18 pada Kamis, 26 Mei 2022, berikut resep tempe goreng bumbu.

Baca Juga: Bahan Andalan Saat Sahur, Berikut Resep Masakan Oseng Tempe Gurih, Asin dan Pedas

Bahan :

- 300 gr tempe, iris tipis / potong sesuai

  selera

- Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus 

4 siung bwg putih

2 siung bwg merah

2 butir kemiri

1/2 sdt bubuk ketumbar

1/4 sdt lada bubuk

Serua kunyit

Baca Juga: Digemari Khalayak Rame, Berikut Resep Biskuit Keping Cokelat Nutella yang Bisa Anda Bikin Sendiri di Rumah

Bahan Tepung Bumbu Pelapis Basah

100 gr tepung terigu serbaguna

30 gr tepung beras

1 sd kaldu bubuk

1 sdt garam

Bumbu halus yg sudah dihaluskan

Air dingin secukupnya hingga jadi

adonan yg cukup kental

Irisan daun bawang (banyaknya sesuai selera)

Irisan daun jeruk (banyaknya sesuai selera)

Aduk semua bahan hingga tercampur rata

Baca Juga: Sinopsis Balika Vadhu: Mangala Murka Kundan Melecehkan Nimboli, Akhiraj Kabur dari Penjara

Cara Masak:

1. Masukkan potongan tempe ke dlm

    adonan tepung bumbu pelapis basah

    secara bertahap & pastikan tempenya

    tsb sudah terbalur rata dgn tepung

    bumbu basahnya.

2. Panaskan minyak lalu goreng

    tempenya tersebut dengan api sedang saja

    hingga matang kuning kecokelatan &

    renyah, angkat.. tiriskan.

3. Tempe goreng bumbu siap dihidangkan.

Demikian resep tempe goreng bumbu, selamat mencoba.***