WARTA LOMBOK - Kali ini pembahasan akan fokus pada resep dan cara membuat pizza, makanan khas Italia yang banyak diminati.
Pizza adalah makanan khas Italia berupa adonan bundar dan pipih, yang dipanggang di oven dan biasanya dilumuri saus tomat serta keju dengan bahan makanan tambahan lainnya yang bisa dipilih.
Anda juga bisa membuat pizza di rumah tanpa harus jauh-jauh ke Italia. Pembahasan resep dan cara membuat pizza lengkap di dalam artikel ini.
Baca Juga: Resep Pizza Mini yang Sederhana dan Gampang tapi Lezat, Simak Cara Membuatnya
Bagi Anda yang penasaran dan ingin mencoba membuatnya, yuk simak resep dan cara membuat pizza berikut ini.
Dikutip wartalombok.com dari postinngan yang diunggah akun Instagram @luis_widarto pada Selasa, 7 Juni 2022, berikut resep dan cara membuat pizza.
Bahan Dough :
- 200 gr tepung terigu protein tinggi
- 1,5 sdm susu bubuk
- 1,5 sdm gula pasir
- 3 gr ragi instan
- 120 ml air es
- 1/2 sdt garam
- 1,5 sdm minyak goreng
Baca Juga: Ramalan Kartu Tarot Zodiak Capricornus 6 Juni 2022: Hari untuk Keharmonisan, Hiduplah dengan Sederhana
Topping :
- Saus bolognese
- Keju cheddar
- Keju mozzarella
Cara Membuat :
1. Campur semua bahan dough, kecuali garam dan minyak, mixer sampai setengah kalis.
2. Masukkan garam dan minyak, mixer kembali sampai kalis, bulatkan dan diamkan selama 15 menit.
3. Pipihkan adonan sesuai ukuran loyang 25 cm, tusuk-tusuk pakai garpu, beri olesan saus bolognese sampai rata.
4. Tambahkan topping, keju cheddar dan mozzarella.
5. Oven dengan suhu 180°C selama 15-20 menit (sesuaikan oven masing-masing). Angkat dan sajikan.
Demikian resep dan cara membuat pizza. Selamat mencoba. ***