Resep Kue Scone, Jajanan Ringan Khas Inggris Cocok Disajikan Saat Bersantai Minum Teh, Berikut Cara Membuatnya

WARTA LOMBOK - Kue Scone merupakan bagian dari tradisi dan kebiasaan minum teh masyarakat Inggris.

Kue Scone biasanya dijadikan sebagai hidangan yang disajikan saat bersantai terutama di sore hari sembari minum teh.

Bagi Anda yang ingin bersantai bersama teman atau keluarga sembari minum teh bisa mencoba kue Scone yang satu ini.

Baca Juga: Makanan Pengganti Nasi Saat Lapar, Berikut Resep Membuat Roti Sobek, Bisa Menjadi Pengganjal Perut Kosong

Cita rasa kue Scone ini tidak terlalu manis karena biasanya proses penyajiannya dipadukan dengan olesan selai atau krim.

Dikutip wartalombok.com dari akun Instagram @fitriyas_widodo pada Senin, 25 Juli 2022, berikut resep dan cara membuat kue Scone.

Bahan :

• 200 gr terigu pro rendah

• 1 sdt baking powder double acting

• 30 gr gula halus

• 80 gr butter dingin

• 80 gr susu cair dingin

• ¼ sdt garam

• 70 gr coklat lelehkan

Baca Juga: Ramalan Tarot Zodiak Taurus 8 Juli 2022: Dengarkan Pendapat Orang Lain Meski Anda Tidak Mengharapkan Mereka

Cara membuat :

1. Campur terigu, baking powder, garam, butter dan gula.

2. Aduk menggunakan scraper sampai berbulir.

3. Tuang susu dan aduk menggunakan spatula (jangan over mix).

4. Gilas adonan dan potong jadi dua.

5. Oles salah satu permukaan dengan coklat leleh, tumpuk dengan adonan.

6. Gilas dan potong lagi seperti langkah sebelumnya, lakukan 3x gilas dan oles.

7. Lalu bungkus dengan plastik dan simpan di frezer.

Baca Juga: Ramalan Tarot Zodiak Leo 8 Juli 2022: Anda Memiliki Hati yang Terbagi

8. Lalu potong jadi 6 dan oles permukaan dengan kuning telur.

9. Panggang menggunakan Ecohome Oven Platinum selama 30 menit dengan suhu 180 derajat celcius.

Demikian resep dan cara membuat kue Scone. Selamat mencoba.***