WARTA LOMBOK – Resep Daging Sapi Goreng Asam merupakan salah satu menu berbahan dasar daging sapi yang terdengar sederhana namun memiliki rasa lezat di lidah.
Selain lezat, cara membuat dan mengolah Daging Sapi Goreng Asam juga tidak ribet dan terbilang bahan yang digunakan juga sederhana.
Adapun cara membuat daging sapi goreng asam sebagai berikut:
Baca Juga: Resep Bolu Tape Keju, Miliki Sensasi Rasa Unik dan Gurih, Simak Cara Membuatnya
Bahan :
500 gram daging sapi, diiris-iris
2 sendok makan asam jawa, larutkan dengan air secukupnya
5 sendok makan kecap manis
2 sendok makan kecap asin
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Merica secukupnya
Baca Juga: Resep Sosis Cah Jamur Hidangan Prasmanan yang Bikin Tak Sadar Nambah Nasi, Simak Cara Membuatnya
Cara masak:
Cuci daging, iris-iris kasih air asam jawa, kecap manis, kecap asin, garam, gula dan merica. Aduk rata. Simpan dikulkas semalaman
Panaskan minyak di wajan masukkan daging beserta bumbu.
Masak sampai daging agak kering.
Baca Juga: Resep Lodeh Terong Telur yang Gurih Bikin Nafsu Makan Meningkat, Simak Cara Membuatnya
Tambahkan air, ungkep sampai daging empuk. Cicipi tambahkan kecap-kecapan kalo kurang rasa
Setelah daging cukup empuk. Angkat.
Sajikan dan nikmati dengan sepiring nasi hangat.***