WARTA LOMBOK - Punya ide membuat kue risoles untuk anggota keluarga di rumah? Yuk dicoba resep risoles mayo berikut ini.
Kue risoles mayo merupakan salah satu jenis olahan kue risoles favorit di rumah. Apalagi di saat jalan-jalan bersama keluarga, kue risoles mayo ini bisa menjadi bekal favorit saat pesiar.
Cuss tunggu apalagi, simak resep, bahan dan cara membuat risoles mayo berikut ini.
Baca Juga: Camilan Renyah! Resep Risoles Gurih dan Sederhana yang Dapat Dicoba dengan Mudah di Rumah
Dikutip wartalombok.com dari postingan yang diunggah akun Instagram @deviirwantari pada 16 Februari 2022, berikut resep dan cara membuat risoles mayo.
Bahan :
• 250 gr tepung terigu
• 2 butir telur
• 500 ml susu UHT
• 1/2 sdt garam
• 2 sdm margarine cairkan
Isi :
• Daging asap
• Keju slice
• Telur rebus potong2
Saus Mayo :
• 100 gr mayonnaise
• 2 sdm saos sambal
• 1 sdm kental manis
Baca Juga: Sinopsis Gangaa: Madhvi Berharap Gangaa Kembali, Janvi Panik Kebusukannya Terbongkar
Pencelup :
• 75 gr terigu
• 150 ml air
Pelapis :
• Bread crumbs mix secukupnya
Cara membuat :
1. Kulit : siapkan bowl, masukan tepung, garam, telur lalu mixer. Tuangkan susu UHT sedikit demi sedikit, matikan mixer kemudian tuangkan margarine cair.
2. Siapkan pan dengan api kecil, kemudian tuangkan 1 sendok sayur, pipihkan seperti bikin dadar, lakukan sampai adonan habis.
3. Saus Mayo : campurkan mayonaise, saus sambal dan kental manis aduk sampai tercampur rata.
Baca Juga: Sinopsis Gangaa: Madhvi Berharap Gangaa Kembali, Janvi Panik Kebusukannya Terbongkar
4. Ambil 1 lembar kulit risoles masukan daging asap, keju telur, semprotkan saus mayo, tutup kedua sisi-sisinya kemudian gulung.
5. Masukan dalam bahan pencelup kemudian gulingkan dalam bahan pelapis.
6. Goreng risoles hingga matang berwarna kuning keemasan, angkat tiriskan.
Demikian resep dan cara membuat risoles mayo. Selamat mencoba.***