WARTA LOMBOK - Saat bersantai di sore hari biasanya kita akan menikmati secangkir kopi atau teh. Akan semakin nikmat jika ditemani dengan kue kamir yang enak dan wangi.
Kue kamir merupakan jenis kue yang diadaptasi dari Timur Tengah dan merupakan kue khas Pemalang.
Cara membuat kue kamir terbilang sangat gampang dan tidak membutuhkan keahlian khusus. Berikut resep, bahan dan cara membuat kue kamir yang wajib Anda coba.
Dikutip wartalombok.com dari postingan yang diunggah akun Instagram @deviirwantari pada 4 Februari 2022, berikut resep dan cara membuat kue kamir.
Bahan :
• 500 gr tape madu
• 500 gr tepung terigu
• 400 ml santan hangat
• 200 gr gula
• 2 butir telur
• 1 sdt fernipan
• 1/2 sdt baking powder
Baca Juga: Sinopsis Gangaa: Niranjan Murka Setelah Mengetahui Gangaa Diusir, Madhvi dan Amaji Tak Berkutik
Cara membuat :
1. Haluskan tape madu dan gula pasir, masukan fernipan dan baking powder, kemudian masukan telur, tepung dan uleni.
2. Masukan santan hangat, sambil diuleni dan ditepuk-tepuk adonannya, diamkan selama 1 jam lalu tutup dengan plastik wrap.
3. Kemudian cetak di cetakan kue kamir yang sudah diolesin mentega, balik jika sudah cokelat.
Baca Juga: Penting! Berikut Beberapa Motivasi Dalam Berkeluarga yang Wajib Jomblo Ketahui
4. Siap disajikan, bisa diisi keju atau cokelat.
Demikian resep dan cara membuat kue kamir. Selamat mencoba.***