WARTA LOMBOK – Panas-panas gini enaknya ditemenin dengan yang seger-seger, es cream misalnya.
Nah kebetulan, kali ini Mimin akan membagikan resep membuat es cream alpukat yang lembut, seger, dan enak.
Seperti yang kita tahu, buah alpukat memiliki kandungan karbohidrat dan serat yang bermanfaat untuk tubuh.
Baca Juga: Resep Mini Banana Choco Cake yang Lezat dan Cepat Dibuat
Buah alpukat bisa dikonsumsi dengan cara dimakan secara langsung dan bisa juga diolah terlebih dahulu, misalnya menjadi es cream alpukat.
Kamu bisa menikmati es cream alpukat tanpa harus keluar membeli. Kamu bisa coba membuatnya di rumah.
Untuk membuat es cream alpukat, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan seperti buah alpukat, susu, whipping cream, cokelat, dan lain-lain.
Baca Juga: Resep Crispy Brownies yang Gurih, Lembut, dan Enak
Cara membuat es seger ini pun gampang. Untuk lebih jelasnya, mari simak resep membuat es cream alpukat yang dikutip wartalombok.com dari akun Instagram @erlina.lim_ .
Bahan-bahan:
• 300 gram alpukat
• 5 sdm susu full cream
• 150 gram susu kental manis
• 100 gram whipping cream bubuk
• 300 ml susu full cream dingin
• 200 gram chocolate signature toping
• Kacang cincang panggang
• Meses hagel
• Lelehan cokelat
• Chery
Baca Juga: Resep Puding Taro Coklat yang Lembut, Enak, dan Tidak Bikin Enek
Cara membuat:
• Siapkan blender. Masukkan daging buah alpukat, susu cair dan susu kental manis. Blender sampai halus.
• Koreksi rasa. Bila kurang manis bisa tambahkan susu kental manis.
• Siapkan wadah. Masukkan Whipping Cream bubuk dan susu dingin, mixer sampai creamy.
• Lalu tambahkan buah Alpukat, mixer lagi sampai rata. Masukkan serutan Chocolate Signature.
• Koreksi rasa. Aduk rata dan tuang ke wadah. Tutup rapat dan masukkan ke freezer hingga beku.
Baca Juga: Resep Tumis Cumi Kentang, Menu Masakan Praktis yang Lezat dan Bergizi
Penyajian:
• Siapkan wadah. Masukkan 3 scop es krim. Tambahkan topping, sesuaikan dengan selera. Siap disajikan.***