WARTA LOMBOK - Semur adalah hidangan daging rebus dari Indonesia yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat.
Kali ini kita akan membahas bagaimana membuat semur yang berbahan dasar jengkol dipadukan dengan kecap manis, bawang merah, bawang bombay, pala dan cengkeh.
Dikutip wartalombok.com dari akun Facebook Resep Masakan Bunda, 30 Agustus 2022, berikut resep dan cara membuat semur jengkol pedas manis yang dijamin bikin ketagihan.
Baca Juga: Resep Sambal Telur Ayam ala Rumahan yang Sederhana dan Lezat
BAHAN-BAHAN:
- 500 gr jengkol tua
- 2 lembar daun salam
- 1 tangkai daun bawang
- 1 ruas lengkuas
- Kecap manis