Resep Dan Cara Bikin Rolade Ayam Tahu Daun Singkong Yang Lezat dan Bergizi, di Jamin Bikin Nagih

WARTA LOMBOK – Bingung dengan daun singkong muda yang nganggur di rumah, jangan khawatir anda bisa mengolah nya menjadi makanan yang enak,lezat dan bergizi.

Meski hanya daun singkong yang sederhana,ternyata makanan ini bisa diolah menjadi makanan ala-ala restoran seperti rolade ayam tahu daun singkong.

Dengan berbekal bahan daun singkong, ayam dan tahu, makanan ini bisa mejadi menu favorit buat ngumpul-ngumpul bareng teman.

Baca Juga: Menggugah Selera Makan, Inilah Resep Opor Ayam Yang Membuatnya Selalu Menjadi Menu Favorit

Dikutip wartalombok.com dari akun Instagram@qiutin.kitchen pada 19 September 2022, berikut Resep Dan Cara Bikin Rolade Ayam Tahu Daun Singkong yang lezat dan bergizi, di jamin bikin nagih

Rolade Ayam Tahu Daun Singkong

Bahan:

• 1 ikat daun singkong

• 150 gr ayam fillet, cincang halus

• 1 buah tahu cina, hancurkan

• 1 putih telur

Baca Juga: Enak Banget, Inilah Resep dan Cara Bikin Ayam Penyet Sambal Bawang Kemangi

• 1 sdm tepung tapioka

• 1 batang daun bawang

• 1/2 sdt lada

• Garam, gula dan kaldu jamur secukupnya

• Tepung bumbu secukupnya

• Minyak untuk menumis

Bumbu halus:

Baca Juga: Resep Membuat Lumpia Rebung, Camilan Goreng yang Enak Cocok Disajikan Saat Kumpul Bersama Keluarga

• 3 siung bawang merah

• 2 siung bawang putih

• 1/4 sdt lada

• 1/2 sdt ketumbar

Cara membuat :

1. Rebus daun singkong kemudian peras , sisihkan.

2. Panaskan wajan beri minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, masukan ayam masak hingga berubah warna dan beri garam, masak hingga matang. Angkat.

3. Dalam wadah, masukan tahu, tumisan ayam, telur, daun bawang , beri garam, gula dan kaldu jamur aduk rata. Masukan tepung aduk rata kembali.

Baca Juga: Resep Mudah Membuat Terik Daging Tahu Tempe, Makanan Berkuah Santan Untuk Sajian Makam Siang

4. Siapkan kertas tahan panas, letakan daun singkong susun memanjang , kemudian taruh adonan rolade di atasnya, dan tutup atasnya dengan daun singkong, kemudian bungkus seperti lontong. Dan kukus selama 20 menit, angkat dan dinginkan.

5. Potong-potong rolade kemudian celupkan ke tepung bumbu dan goreng hingga matang. Angkat.

6. Rolade daun singkong siap di sajikan.

Itulah resep dan cara bikin rolade ayam tahu daun singkong yang lezat dan bergizi di jamin bikin nagih, semoga bermanfaat selamat mencoba.***