WARTA LOMBOK- Sup merupakan salah satu makanan popular di Indonesia yang di sukai banyak orang.
Bergam jenis warna kuah sup yang unik dan bikin ngiler, mulai dari kuah yang berwarna kuning, merah kecoklatan dan lainnya.
Hal ini bisa terjadi karena masakan sup dapat di kombinasikan dengan berbagai bahan dasar yang unik dan menarik.
Sup yang satu ini berbeda dengan yang lainnya, pada umumnya sup yang sering kita jumpai menggunakan daging ayam, sapi ataupun ikan.
Tetapi kali ini berbeda dengan yang lainnya, sup yang satu ini hadir dengan kombinasi jagung dengan kepiting.
Selain unik makan ini juga miliki cita rasa yang luar biasa, sayang bila anda tidak mencoba sup jagung kepiting yang satu ini.
Dikutip Wartalombok.com dari akun Instagram @yscooking pada Selasa, 25 Oktober 2022, berikut resep dan cara membuat sup jagung kepiting yang super enak bikin boros nasi.
Baca Juga: Mengguh Selera, Berikut Resep dan Cara Membuat Sup Kembang Tahu yang Super Enak Bikin Boros Nasi
SUP JAGUNG KEPITING
Bahan
• 2 buah jagung, blender kasar
• 1 paha ayam
• 1 kaleng kepiting, buang airnya
• 1 butir telur
• 4 siung bawput cincang
• 2 cm jahe geprek
• 1 batang daun bawang iris
• Kaldu bubuk
• 2 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan kecap ikan
• 1 sdt gula
• Garam, merica
• 1 sdt minyak wijen
• Larutan maizena
Cara
1. Rebus paha ayam sampai empuk lalu sisihkan kaldunya setelah itu potong-potong ayamnya.
2. Tumis bawang putih dan jahe sampai wangi.
3. Masukan ayam dan kepiting, beri bumbu lalu aduk rata.
4. Tuang air kaldu, tambahkan air lagi bila kurang. setelah mendidih masukan jagung lalu koreksi rasa.
Baca Juga: Bikin Ngiler, Begini resep dan cara Membuat Tongseng kambing yang super enak
5. Kentalkan dengan larutan maizena, setelah meletup tuang telur sedikit-dikit sambil terus diaduk.
6. Beri minyak wijen dan daun bawang, setalah itu angkat sajikan .
Itulah resep dan cara membuat sup jagung kepiting yang super enak dijamin bikin boros nasi, Semoga bermanfaat, selamat mencoba di rumah ya bun.***