Mudah dan Enak! Inilah Resep Membuat Martabak Bihun yang Cepat dan Mudah

WARTA LOMBOK –Martabak Madura biasa disebut juga martabak bihun atau martabak telur khas Madura.

Martabak Madura merupakan jenis martabak asin atau kita biasa menyebutnya martabak telur.

Jenis ini berbeda dengan martabak manis yang biasanya dibuat dengan beragam topping bercitarasa manis.

Baca Juga: Makanan Khas Lombok! Berikut Resep Ayam Taliwang yang Mudah dan Praktis

Bahan :

1. 1 keping bhun jagung, rebus sampa matang, ssihkan

2. 4 butir telur kocok

3. 1 buah wortel cincang halus

4. 4 tangkai seledri, iris halus

S. 4 buah bawang putih , haluskan

6. 1 sdm chilli flakes

t. 1 sdt garam

8. ½ sdt merica

g.1 sdt kaldu bubuk

Cara mengolah :

Baca Juga: Sinopsis Imlie ANTV Episode 26, Sabtu 8 April 2023: Keputusan Sangat Berat Akan Segera Diambil Oleh Aditya

1. Campur semua bahan, aduk merata.

2. Panaskan kuali, tuang minyak jangan terlalu banyak.

3. Masukkan adonan, masak dengan api sedang.

4. Jika bagian bawahnya sudah kuning kecoklatan, balik masak sampai matang dinginkan, potong-potong

S. Martabak bihun siap disajikan.

Selamat mencoba.***