WARTA LOMBOK – Bukan hanya Soto Mie Bogor saja yang bisa dijumpai di daerah dengan julukan Kota Hujan, salah satu kota tetangga Jakarta ini juga memiliki masakan soto khas lainnya yaitu Soto Kuning Bogor.
Rasa pada kuahnya cenderung gurih karena menggunakan santan, sedangkan Soto Mie Bogor kuahnya lebih segar.
Selain itu, isian dari Soto Kuning Bogor ini juga sangat berbeda karena biasanya menggunakan daging dan jeroan seperti kikil, iso, dan babat.
Bagi yang ingin mencoba membuat masakan ini di rumah, langsung saja intip resep dan cara membuat Soto Kuning Bogor seperti dikutip wartalombok.com dari Instagram @rumahresepindonesia pada Selasa, 21 Desember 2021.
Bahan :
• 500 gram daging sapi
• 2 batang daun bawang
• 1 batang serai bagian putihnya lalu geprek