WARTA LOMBOK - Es boba merupakan salah satu minuman tervaforit, bukan hanya dikalangan remaja dan dewasa, bahkan dari kalangan anak-anak es boba menjadi salah satu minuman yang diincar.
Selain teksturnya yang lembut, es boba memiliki rasa yang kenyal ketika digigit, dipadukan dengan varian rasa minuman seperti vanila, alvakado, taro, dan cokelat menjadikan es boba lebih berfariasi.
Berikut tips dan cara membuat es boba yang kenyal dan enak sebagaimana dikutip Warta Lombok dari akun Facebook Resep Makanan Yahud.
Baca Juga: Berikut Resep dan Cara Membuat Soto Tangkar Dengan Tambahan Iga Sapi yang Bikin Ketagihan
Adapun yang perlu disiapkan yaitu bahan es Boba:
1. 12 sdm tepung tapioka/kanji
2. 1 bks jelly powder (nutrijell 30gr)
3. Air panas secukupnya (kurang lebih 100ml).
Cara buat :