Network
WARTA LOMBOK – Sosis pedas saus barbeque merupakan menu hidangan dan yang salah satu bahannya adalah saus BBQ.
Resep membuatnya juga sangat mudah dan simple, karena bahan-bahannya mudah untuk di dapatkan.
Sosis pedas saus barbeque sangat cocok dijadikan sebagai santapan pada siang hari dan di santap dengan nasi putih.
Baca Juga: Bikin Nagih, Berikut Resep dan Cara Mudah Memasak Rajungan Sambal Tauco Gurih dan Lezat
Dikutip wartalombok.com dalam postingan yang diunggah akun Instagram @kreasimasakanbunda pada Jumat, 7 Januari 2022, berikut resep simpel sosis pedas saus barbeque sedap dan nikmat, buat makan siangmu jadi lebih spesial.
Bahan-bahan:
1. 5 buah sosis ukuran besar, 500 gr
2. 3 siung bawang putih, geprek cincang
3. 25 buah cabe rawit, iris sesuai selera
4. 150-200 ml air
5. 5 sdm penuh saus BBQ
Baca Juga: Berikut Resep dan Cara Membuat Es Cincau Serut Gula Merah yang Manis, Segar, dan Nikmat
6. 1 sdm kecap manis
7. Sejumput garam dan gula pasir
8. Penyedap jamur secukupnya
9. 1 batang daun bawang iris
10. Wijen sangria secukupnya, boleh skip
11. Minyak goreng secukupnya.
Baca Juga: Berikut Resep dan Cara Memasak Olahan Ikan Kembung Bumbu Acar yang Cocok Sebagai Lauk Makan Siang
Cara memasak:
1. Potong sosis menjadi 2 bagian atau sesuai selera lalu kerat-kerat, goreng dengan minyak secukupnya hingga mekar tetapi tidak terlalu kering, angkat tiriskan.
2. Tumis bawang putih dan cabe rawit hingga harum, tuang air, didihkan.
3. Tambahkan saus BBQ, kecap manis, garam, gula, penyebab jamur, koreksi rasa.
4. Masukkan sosis dan daun bawang. Aduk rata, angkat dan beri taburan wijen.
5. Sosis pedas saus barbeque siap di sajikan.
Selamat mencoba.***
