WARTA LOMBOK – Nasi bakar merupakan nasi yang dibungkus dengan daun pisang, yang dimana di dalam bungkusan tersebut ditambahkan beberapa jenis sayuran dan rempah-rempah.
Untuk jenis sayuran dan rempah-rempah yang digunakan dalam Nasi Bakar, bisa disesuaikan dengan keiginan kita masing-masing.
Ciri khas dari Nasi Bakar yaitu dibungkus dengan daun pisang, aroma bakar daun pisang menjadi selera tersendiri untuk para pencipta nasi tersebut.
Baca Juga: Berikut Resep Kotokan Tongkol Asap, Bumbunya Simpel dan Cara Pembuatannya Mudah
Berikut tips dan cara membuat Nasi Bakar, sebagaimana dikutip Warta Lombok dalam akun Facebook Resep Sang Bunda.
Bahan :
300-350gr Nasi putih
200gr udang yang sudah dikupas kulitnya
2 tangkai pete,ambil isinya