Baca Juga: Ramalan Zodiak Taurus Hari ini 31 Maret 2022: Anda Mendapatkan Bantuan dari Senior Anda
Cara membuat:
1. Cuci bersih ayam dan jerohan dengan jeruk nipis, bilas.
2. Rebus ayam dan jerohan, beri daun salam, rebus sebentar untuk membersihkan lemak dan kotoran.
3. Buang air rebusan, isi lagi dengan air baru, beri daun jeruk dan sereh, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis dengan minyak sebelumnya.
4. Tutup panci, rebus sekitar 1 jam sampai kaldu keluar.
5. Beri daun bawang, tutup panci sebentar.
6. Angkat ayam, goreng sebentar, suwir-suwir, sisihkan.
7. Siapkan pelengkap.