2. 2 ruas kunyit
3. 1 sdt garam
4. 1 sdt ketumbar
Baca Juga: Olahan Masakan Menu Gulai Ayam dan Telur yang Cocok Menemani Santapan Berbuka Keluarga
5. 2 sdt jeruk nipid
Bumbu pencelup: (aduk rata)
1. 100 gr tepung serbaguna
2. 1 sdt bawang putih bubuk
3. Air dingin secukupnya, putih telur dan garam
Bahan sambel bawang : (digoreng, lalu di uleg kasar)