Network
WARTA LOMBOK - Masakan yang berbahan dasar daging ayam dan telur ini sangat pas dan cocok banget buat pilihan santapan berbuka, selain rasanya yang enak masakan yang satu ini juga sangat digemari anak-anak.
Gulai juga merupakan salah satu jenis hidangan makanan yang sudah tersebar diseluruh nusantara terutama di daerah Sumatra dan jawa, ciri khas masakan ini berwarna kuning karena pengaruh dari sari kunyit.
Olahan masakan gulai ini seringkali dianggap sebagai bentuk lain dari kari bahkan secara internasional maskan yang satu ini sering disebut dengan kari ala Indonesia, olahan masakan ini juga diolah dengan bumbu rempah yang bercita rasa gurih.
Baca Juga: Sinopsis Gopi, SEDIH! Gopi Jatuh Pingsan Menanti Ahem Membuka Pintu, Kokila Sangat Khawatir
Baca Juga: Sinopsis Gopi, SENANGNYA! Dharam Merayakan Hari Ulang Tahun, Mira Membuat Gaura Sangat Kesal
Kali ini ada resep dan cara memasak olahan masakan gulai ayam dan telur yang bisa menjadi salah satu rekomendasi masakan santapan berbuka, simak resep cara memasak di bawah.
1. Bahan:
• ½ Ekor ayam kampung muda, potong-potong sesuai selera.
• 5 Butir telur ayam rebus.
• 800 Ml santan kekentalan sedang.
• Secukupnya minyak untuk menumis.
2. Bumbu halus:
• 10 Siung bawang merah.
• 6 Siung bawang putih.
• 5 Buah cabe merah keriting (pedas sesuai selera).
• 2 Buah cabe merah besar.
• 4 Butir kemiri.
• 1 Sendok teh ketumbar bubuk.
• 3 Cm jahe.
• 3 Cm kunyit.
• ½ Sendok teh jintan.
• 2 Batang serai.
