WARTA LOMBOK – Daun singkong merupkan bahan makanan yang gemar dijadikan sebagai masakan karena bahannya mudah didapat serta banyak gizinya.
Oleh sebab itu, tidak heran jika daun singkong dijadikan salah satu makanan rumahan yaitu gulai daun singkong.
Hidangan gulai daun singkong ini juga memiliki rasa yang sangat enak dan gurih ketika disantap sehingga sangat cocok dijadikan lauk sayuran atau menu harian sehari-hari di rumah.
Baca Juga: Resep Membust Es Buko Pandan yang Segar dan Manis, Dessert Super Enak dan Bikin Nagih
Dikutip wartalombok.com dalam postingan yang diunggah akun Instagram @racikanumi pada Selasa, 12 April 2022, berikut resep memasak gulai daun singkong yang sederhana dan enak.
Bahan :
1. Ikat daun singkong rebus hingga daun empuk kemudian peras tiriskan lalu potong2 kasar
2. ½ kilo telur rebus
3. 5 tahu coklat yang sudah matang/ beli jadi teri medan secukupnya/ cuci bersih sisihkan