WARTA LOMBOK - Usus merupakan bagian yang terdapat di dalam tubuh ayam yang berbentuk panjang.
Usus berdekatan dengan hati dan organ lainnya yang terdapat pada bagian dalam ayam.
Usus banyak di olah menjadi berbagai macam jenis kuliner seperti sate, oseng, dan masih banyak lagi olahan kuliner lainnya.
Bagi anda yang suka makan usus berikut resep dan cara mengolah usus pedas sebagaimana dikutip wartalombok.com pada Sabtu, 14 Mei 2022 dari akun instagram resepupdate.
Baca Juga: Resep Rendang Ayam Kampung yang Empuk dan Lezat Disantap dengan Nasi Hangat, Simak Cara Membuatnya
Bahan:
• 1/4 kg usus ayam (cuci bersih, potong-potong dan rebus dengan jahe dan daun salam)
Bumbu Iris:
• 4 siung bawang merah