Network
Pelapis atau pencelup:
- 2-3 sendok sayur dari adonan kulit
- Tepung roti atau panir secukupnya.
Baca Juga: Memiliki Cita Rasa Manis, Berikut Resep Pudding Keju Oreo Choco
Cara membuat:
1. Campurkan terigu, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk, aduk rata. Masukkan telur, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai adonan benar-benar mulus dan tidak ada yang bergerindil. Saring bila perlu. Masukkan minyak, aduk rata.
2. Panaskan wajan datar anti lengket dengan api kecil. Buat dadar tipis-tipis (sekitar 1 sendok sayur per 1 lembar).
Masak sebentar hingga permukaannya tidak lengket (tanpa dibalik). Angkat dan lakukan sampai habis. Jadi sekitar 28-30 pc.
Baca Juga: Memiliki Cita Rasa Manis, Berikut Resep Pudding Keju Oreo Choco
3. Siapkan bahan isi, 1 sosis potong menjadi 4 bagian. 1 telur menjadi 8 bagian. Kejunya dikira-kira sendiri.
